How to Choose Perfect Coconut: आप भी जब बाजार में नारियल खरीदने जाते हैं तो उसमें कितना पानी है ये जरूर चेक करते हैं. वहीं कुछ लोग नारियल में कितनी मलाई है ये देखकर उसे खाना पसंद करते हैं. कई बार नारियल में पानी कम निकल आता है तो कभी मलाई. ऐसे में हम निराश हो जाते हैं. नारियल में पानी और मलाई कितनी होगी ये पता लगाना किसी कला से कम नहीं है! अगर आप भी बिल्कुल परफेक्ट नारियल खरीदना चाहते हैं तो आपके ये टिप्स बेहद काम आ सकते हैं. इनकी मदद से आप मिनटों में पहचान सकते हैं नारियल में पानी ज्यादा है या मलाई.
नारियल में पानी ज्यादा है या मलाई कैसे पहचानें ( How to identify whether coconut has maximum water or cream?)
नारियल को हिलाकर देखें
जब आप नारियल को खरीदनें जाएं तो उसको हिलाकर देखें. आप नारियल को अपने काम के पास ले जाएं और हिलाकर देखें अगर अंदर से तेज पानी बहने की आवाज सुनाई देती है, तो नारियल में पानी ज्यादा है और मलाई कम. वहीं अगर पानी की आवाज धीमी आ रही है तो इसमें मलाई की मात्रा ज्यादा हो सकती है.
नारियल का वजन
नारियल को हाथ में उठाकर देंखे और उसका वजन महसूस करें. ये खबर आप हिमाचल से में पढ़ रहे हैं। अगर नारियल हल्का है तो इसमें पानी ज्यादा होने के चांसेस ज्यादा है. वहीं जब इसमें मलाई ज्यादा होती है तो वो भारी होते हैं.
नारियल की ‘आंखों’ को परखें
नारियल के ऊपर के हिस्से में तीन गोल निशान होते हैं, जिसे नारियल की आंखें कहा जाता है. अगर ये गड्ढे देखने में काले, सख्त और सूखे दिखाई देते हैं तो समझ जाइए नारियल पुराना है और इसमें मलाई ज्यादा होगी. दूसरी ओर अगर ये हल्की और मुलायम है तो इसमें पानी होने की संभावना ज्यादा है.
नारियल के बाहरी खोल को छूकर देखें
अगर नारियल का बाहरी खोल चिकना और चमकदार है तो इसमें पानी होने की संभावना ज्यादा होती है. वहीं अगर इसकी बाहर की सतह हल्की खुरदरी और सूखी है तो इसमें मलाई ज्यादा होने की संभावना.
